果凍布丁類(lèi)產(chǎn)品解決方案
產(chǎn)品特點(diǎn) / Features
精選海洋紅藻提取物和植物多糖,經(jīng)科學(xué)工藝精制而成,具有凝膠強(qiáng)度適中,光澤度好、保水性強(qiáng)、口感細(xì)膩爽滑等特點(diǎn)。本品用量少,成本低,使用方便,是果凍生產(chǎn)中提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本不可或缺的質(zhì)優(yōu)專(zhuān)用粉。
推薦產(chǎn)品 / recommend
GAB/XX/JT/JG/GH/布丁專(zhuān)用粉等
布丁專(zhuān)用粉
布丁專(zhuān)用粉
適用產(chǎn)品 / Be applicable
果味果凍、果汁果凍、果肉果凍、蒟蒻果凍、可吸果凍、乳酸菌果凍、布丁等
參考用量:0.6-1.0%
添加方法:與干料混合加入
參考工藝 / craft
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溶膠 01
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調(diào)配 02
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過(guò)濾 03
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罐裝 04
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殺菌 05
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冷凝 06
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包裝 07