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熱搜關(guān)鍵詞: 肉制品質(zhì)構(gòu)專(zhuān)用粉 海藻粉 食品添加劑 卡拉膠 增稠劑
1、改善肉制品彈性與脆性,增強(qiáng)咀嚼感、表面光潔,提升產(chǎn)品品質(zhì)。
2、改善淀粉粉感。抑制淀粉返生發(fā)渣,易漂浮、耐水煮。
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火鍋料、調(diào)離肉制品、肉灌腸類(lèi)、米面制品等
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