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熱搜關鍵詞： 肉制品質構專用粉 海藻粉 食品添加劑 卡拉膠 增稠劑

  • 扒雞專用粉

扒雞專用粉

食品名稱：復合海藻粉 

品 牌：植基能? 

產品類型：食品 

配 料 表：麒麟菜粉、魔芋粉 

執(zhí)行標準：GB19643


全國熱線

15063026981

產品簡介

Product introduction
扒雞專用粉是由天然植物食品配料復合而成，具有顯著的質構改善功能作用。


產品特點

Features
  • ●本品屬于天然植物食品配料，執(zhí)行國家標準，適用于簡化標簽或清潔標簽；
  • ●具有良好的分散性，適用注射工藝，可起到凝膠、保水、乳化、塑形、增彈等功能作用；
  • ●可使扒雞的肉質結構細膩、切片性好、富有彈性、韌脆適中；
  • ●
    可提高扒雞制品的產品穩(wěn)定性，改善產品結構，延長貨架期，降低生產成本。

使用方法

Scope of application
  • 01參考范圍：扒雞制品。
  • 02參考用量：建議注射料液總量的 1.6-3.2%（食品配料添加不限量，添加量可依據(jù)出品率確定）
  • 03使用方法：根據(jù)生產工藝要求，與其它輔料一起配制成注射液，進行注射使用。

裝及儲運

Packaging and Storage
包裝及儲運

規(guī)格：1×25公斤
包裝及儲運：
※  加內襯復合牛皮紙袋；
※ 請注意防曬、防潮，置于陰涼干燥處；
※ 嚴禁與有毒有害物質混合存放或運輸；
※ 開封后請密閉內袋置于陰涼干燥處保存，盡快使用完畢。

保質期：24個月

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